丸いスチーム焼売グリル レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚挽肉６３ｇをボウルに入れる
2. 2 小葱２５ｇを笊に乗せ、水を通す
3. 3 ０、５ｃｍにきざんでおく
4. 4 きざんだ生姜小匙２と小葱２５ｇをボウルに乗せる
5. 5 きざんだ大蒜６ｇをボウルに乗せ、生姜の酢大匙２、５をそそぎ混ぜる
6. 6 焼売の皮10枚にスプーンで具を載せ、食べやすく丸める
7. 7 フライパンにオリーブオイル大匙２をそそぐ
8. 8 ０、５分弱火を通す
9. 9 丸い焼売をフライパンに載せ、強火を２分通す

   

10. 10 スチーム器に水２９８ｍｌをそそぐ
11. 11 クッキングペーパーを載せ、丸い焼売をスチーム器に１０個入れ、２~３分弱火を通す
12. 12 御皿に丸いスチーム焼売グリルを載せる