白菜と牛肉とニンジンと生卵の煮物グリル レシピ・作り方

作り方

1. 1 牛肉207ｇを３、５ｃｍに整える
2. 2 フライパンに胡麻油小匙０、５～１をそそぎ０、２分弱火を通す
3. 3 牛肉を207ｇを乗せ、1分中火を通す

   

4. 4 酒小匙０、５と塩御胡椒小匙１を入れ、味を整える

   

5. 5 鍋に胡麻油小匙０、５～１とフライパングリルの牛肉とニンジン３６ｇを乗せる

   

6. 6 白菜95ｇをきざんでおく
7. 7 笊に白菜95ｇとしらたき82ｇを乗せ、水を通す
8. 8 鍋に白菜95ｇとしらたき82ｇと生卵140ｇとすりおろし胡麻小匙１、５とすき焼きのたれ３８ｍｌを入れ中火を2分通す

   

9. 9 鍋の蓋を載せ、２、５分強火を通す
10. 10 御皿に白菜と牛肉とニンジンと生卵の煮物グリルを載せる