蜆若芽御飯と鶏肉と茄子南瓜と人参とほうれん草カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1 お米１、５合を水でとぎ、蜆と若芽スープ小匙１を炊飯器にミネラル水３００ｍｌと乗せる
2. 2 炊飯後、御皿に御飯を
   １５０ｇ乗せる

   

3. 3 ほうれん草３６ｇと南瓜６５ｇを笊に乗せ水を通す
4. 4 ほうれん草２、５ｃｍと南瓜６５ｇを薄く整える
5. 5 鶏肉（脂身の少ない）
   ７０ｇと茄子２０ｇを２、５ｃｍに整える
6. 6 フライパンにオリーブオイル小匙２をそそぎ０、５分温める
7. 7 鶏肉（脂身の少ない）７０ｇをフライパンに乗せ２分中火を通す
8. 8 南瓜６５ｇとほうれん草３６ｇ、茄子２０ｇをフライパンに載せ２、５分弱火を通す
9. 9 米麹塩小匙１をフライパンに乗せ味を整える
10. 10 お酒大匙０、５をそそぎ、蓋を乗せ１分強火を通す
11. 11 御皿に鶏肉と茄子南瓜と人参とほうれん草を乗せる

    

12. 12 レトルトカレー（具の入ってない）１７８ｇをポット湯４５０ｍｌに乗せ３分強火を通す
13. 13 蜆と若芽の御飯１５０ｇに鶏肉と茄子南瓜と人参とほうれん草を２５０ｇ乗せ温めたレトルトカレー８０ｇ～９５ｇをそそぐ