大根油揚げ烏賊味醂醤油焼き レシピ・作り方

大根油揚げ烏賊味醂醤油焼き
  • 約15分
  • 300円前後
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お弁当控えレシピ

材料(2人分)

  • 大根 367g
  • 油揚げ 1枚
  • 烏賊 52g
  • 御湯 380ml
  • 鰹節 大匙1
  • 醬油 38ml
  • 味醂 大匙1、5
  • 大匙2

作り方

  1. 1 大根367g皮むき御湯380mlに鰹節大匙1入れ6分強火を通す
  2. 2 烏賊を2cに整える
  3. 3 烏賊と油揚げ1枚を煮汁に乗せる
  4. 4 醬油38mlと味醂大匙1、5と酒大匙2を大根いあk油揚げに灌ぎ6分から7分強火を通す
  5. 5 大根に火が通ってから御皿に乗せる

きっかけ

お弁当

おいしくなるコツ

辛子少々を乗せる

  • レシピID:1150009208
  • 公開日:2014/03/29
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カテゴリ
大根の煮物いか全般
関連キーワード
大根 油揚げ 醬油 烏賊
料理名
大根油揚げ烏賊味醂醤油焼き
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