カリフラワーとしめじもやし味醂醤油炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 御湯８００ｇに塩小匙１入れ中火を通す
- 2 沸騰後、カリフラワーを乗せ３分強火を通す
- 3 笊に湯を通す
- 4 サイズを３、５ｃｍに整える（カリフラワー）
- 5 もやしを水に浸す
- 6 ひげを抜き笊に乗せる
- 7 しめじの根を抜きほぐす
-
8
フライパンに油小匙１と
カリフラワー０、５房、しめじ１９、８ｇともやし５０ｇを乗せ１、５分強火を通す - 9 塩胡椒小匙０、５と醤油３６ｍｌと味醂２０ｍｌで味を整え２分中火を通す
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