コチュジャン厚揚げ小女子炒め煮 レシピ・作り方

コチュジャン厚揚げ小女子炒め煮
  • 約10分
  • 300円前後
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揚げたて豆腐炒め

材料(2人分)

  • 86g
  • 蕪の葉 37g
  • 小女子 大匙1、7
  • コチュジャン 小匙1
  • 醤油 小匙1、5
  • 味醂 小匙0、6
  • 大匙0、8

作り方

  1. 1 厚揚げを10cmに分ける
  2. 2 小女子大匙1、7をお皿に載せる
  3. 3 蕪の葉を笊に載せ水を通す
  4. 4 15cmに葉を刻む
  5. 5 フライパンに油大匙0、8温め、厚揚げ、小女子、蕪の葉に火を1、5分通す
  6. 6 コチュジャン小匙1と醤油小匙1、5と味醂小匙0、6で味を整え完成

きっかけ

厚揚げ市場直売

おいしくなるコツ

御飯に添える

  • レシピID:1150007240
  • 公開日:2013/05/02
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カテゴリ
たけのこ
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コチュジャン 厚揚げ
料理名
コチュジャン厚揚げ小女子炒め煮
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