胡麻油鷄肉海鮮野菜米麺焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンに米麺1袋を載せる
2. 2 しめじと人参と烏賊を載せお湯６００ml入れ中火を１、５分～３分通す（ガラス蓋を載せる）

   

3. 3 海老を容器に入れ、酒小匙1ふり酒漬け
4. 4 スチーム器に水を入れクッキングペーパーに海老とブロッコリーを載せ5分蒸す
5. 5 ブロッコリーをほぐし、酒蒸海老をお皿に載せる

   

6. 6 鷄肉97ｇを３、５cmに用意する
7. 7 フライパンに生姜と胡麻油を温める

   

8. 8 烏賊、人参とブロッコリーと海老、鷄胸肉をフライパンに載せ火を通す

   

9. 9 塩胡椒少々で味を整え、2で蒸した麺を載せ中火で１、５分火を通す
   （麺がつきやすい場合
   胡麻油を少々載せる）

   

10. 10 牡蠣油小匙１と醤油大匙１、５で味を整える
11. 11 容器に麺と野菜と烏賊を載せる

    

12. 12 食べれる米麺と烏賊野菜をお皿に載せ、海老を添える

    

13. 13 id1150007178大根とじゃが芋海老サラダ
    id1150007187蕨とレタスサラダ
    id1150007188蕨とマカロニサラダ
    id1150007189蕨おひたし等参照