鷄胸肉からし菜ほうれん草味醂醤油焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ほうれん草とからし菜を笊に載せ水を通す
2. 2 鶏肉１５cm薄切りを容器に入れ塩麹小匙２と酒３０、６ml、味醂２４、６ml、醤油３５ml漬け１５分
3. 3 フライパンに油小匙０、５温め、生姜2ｇに０、５分火を通す（野菜準備）

   

4. 4 調味付鶏肉に１、５分火を通す

   

5. 5 生姜と野菜を鶏肉と炒り
   始める

   

6. 6 ヤングコーン縦割りをフライパンに載せ３、５分火を通す

   

7. 7 お皿に鶏肉野菜塩麹、醤油味醂焼きを載せる

   

8. 8 つけ汁ごと保存可能お弁当に最適
   完成