手抜きエビチリ レシピ・作り方
材料（2人分）
- エビ 12匹
- 玉ねぎ 1/4玉
- 青ネギ 彩り程度
- 片栗粉（衣用） 大さじ1
- 塩コショウ ひとツマミ
- ★塩 ひとツマミ
- ★酒 大さじ3
- ★生姜（チューブ） 2cmほど
- ○ケチャップ 大さじ3
- ○めんつゆ（2倍濃縮） 小さじ1
- ○スイートチリソース 小さじ1
- ○豆板醤 お好みの辛さに
- ○水 大さじ2
- ○片栗粉（とろみ用） 小さじ1/2
作り方
-
1
エビは背わた腹わたを取り★と混ぜる。5分ほどおいておく。
- 2 玉ねぎは5mmほどの粗みじん切りにする。
- 3 ○を全部混ぜておく。
-
4
１をしっかり水切りする。
-
5
４をポリ袋に入れ片栗粉（衣用）と塩コショウを入れ袋を振って絡ませる。
-
6
２と５を焼く。
- 7 火が通ったら火を止め3を混ぜながら入れる。青ネギも入れる。再度火を点け焦がさないようにとろみを付ける。
-
8
完成♪
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- カテゴリ
- エビチリ
マルルウ
手軽に簡単にそこそこおいしくできるように楽しんで作ってます♪
2人の生活なので2人前のレシピが多いです(^^)
ブログもやってます(*^^*)→→→http://plaza.rakuten.co.jp/doramaru/
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就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2017/04/18 14:26
ありがとうございます。
これはおいしい。
とてもおいしい。
白ご飯もパクパクと。
ありがとうございました。
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