手っ取り早く豚汁 レシピ・作り方
材料(4~5人分)
- 豚肉切り落とし 150g
- 豚汁・けんちん汁用の水煮 250~300g
- 京あげ(薄揚げ) 1枚
- だしの素(顆粒) 10g
- 合わせ味噌 52g
- 水 1000g
作り方
- 1 水にだしの素を入れて沸かす。
- 2 豚肉を入れ、色が変わり始めたら水煮と薄揚げを入れ沸騰させる。
- 3 さっと灰汁を取って、火を止める。
- 4 味噌を溶かし入れ完成。
関連情報
- カテゴリ
- 豚汁夕食の献立(晩御飯)
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