定番☆豚肉の生姜焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚肉（薄切り、しゃぶしゃぶ用等） 400g
- 玉ねぎ 1個半
- 片栗粉 大さじ2
- ※醤油 大さじ3
- ※砂糖 大さじ2
- ※みりん 大さじ3
- ※酢 大さじ1
- ※生姜（すりおろし） チューブで5cmぐらい
作り方
-
1
豚肉に片栗粉をまぶす。
玉ねぎは5mm幅で繊維を断ち切る方向で切る。
※の調味料を合わせておく。 - 2 フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、豚肉と玉ねぎを入れて豚肉の色が変わるまで炒め、調味料を入れて水分がなくなれば出来上がり！
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とりあえず乾杯2015/08/12 10:56
ご飯が進みます！
ごちそーさま。
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わたしの1番美味しいと思う調味料の配合です。