ネバネバしらたき丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鍋で水を沸騰させる
- 2 水を切った「しらたき」を入れる
- 3 しばらく湯がいたら、再び沸騰させたくらいで、刻んでおいたオクラを投入する
- 4 しばらく湯がいたら、しらたきごとザルにあけ、湯切りしてどんぶりに盛る
- 5 熱アツのしらたきとオクラの上に、とろろ、納豆、めかぶを盛りつけ、真ん中に玉子を落とす
- 6 めんつゆをお好みで2～3まわりかける
- 7 お好みで、鰹節、刻み海苔を振りかけて召し上がれ❗️
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そうり
単身赴任歴早10年目、
コロナ禍の影響もあり、
ついに冷蔵庫を買ってしまった
悲しいリーマンです❗️
スーパーの惣菜・弁当に
すっかり飽きてしまったこともあり、
日々此れ創意工夫の毎日です…
知らぬ間に
切れる包丁が欲しくなっている自分に驚きを隠せません…
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