【簡単なのに本格】あったかとろみにゅうめん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
■舞茸→石づきを取りほぐす。
■にんじん→短冊切り
■白菜・チンゲン菜・ねぎ→食べやすい大きさ
■ちくわ→輪切り
にします。
- 2 なべに水を入れ、沸騰したらそうめんを入れて1分ゆで、冷水に取りもみ洗いします。
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3
☆を混ぜ合わせます。
器に卵を溶き混ぜます。
-
4
なべに◎とにんじん、舞茸を入れて火にかけ、沸騰したら中火にし1分煮ます。
-
5
4に白菜、チンゲン菜、ねぎ、ちくわを入れて2分煮ます。
-
6
5に☆、卵を入れて強火にし、30秒加熱します。
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7
そうめんを熱湯で温め、6に加えて、一煮立ちしたらお皿に盛りできあがりです。
-
8
タカラ本みりんを使いました。
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sweet sweet ♡2023/06/30 18:59
とらねこのぱせりさん♡あたたくてとろみがある煮麺とても美味しかったですෆˎˊ˗いつも素敵なレシピをありがとうございます♡ˁ‧͈ˑ̮‧͈ˀ୨୧˖⋆ -
Anoa2023/05/17 08:57
とらねこのぱせりさ〜ん♪
チンゲン菜の代わりに小松菜で失礼します。
昨夜の〆にいただきました〜♬
とろみがいいですね❣
とっても美味しかったです(๑•؎ •)ψ -
月のおと2023/01/15 14:34
お昼に、ある野菜を入れて作りました。あったかにゅうめんでほっこりおいしかったです♫
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