【圧力鍋】あるもので味噌汁 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 準備：生姜はみじん切りに、葱は斜め薄切り、大根、にんじんはいちょう切り、小松菜は５ｃｍ幅に、うすあげは細切り、豆腐は水を切ってさいの目切りにする
-
2
圧力鍋に●を入れてよく混ぜる
中火で２分炒める - 3 だし４００ｇ、だしの素を加え、蓋をして３分（ピンが上がってからの時間）加圧する
-
4
加圧が収まったら蓋を開けてだし２００ｇ、豆腐、小松菜、味噌を溶き伸ばしながら加え、中火にかけて温める
器に盛り付ける
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yu.32
主婦（製菓衛生師）
夫・息子（管理栄養士）の３人暮らし
健康オタクが作る我が家の食生活のキロク
使用圧力鍋：テフロン加工のもの
砂糖：てんさい糖
塩：沖縄の塩
麺つゆ：２倍濃縮タイプ
酒：普通の料理酒
みりん：本みりん
醤油：丸大豆醤油
油：E.Vオリーブオイル・純ごま油（油の使用は最小限）
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