おつまみ☘️独活(うど)とハムのマヨサラダ☘️ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールに、酢、水を入れておきます。
2. 2 独活の皮を剥き、薄切りにしたら、短冊に切ります。
3. 3 独活を1に浸けて、10分おき、あく抜します。

   

4. 4 ロースハムを短冊に切ります。
5. 5 なべに湯を沸かし、独活を入れて中火で1分ゆで、ザルに取ります。

   

6. 6 器に◎を混ぜておきます。
7. 7 器に、冷ました独活と、ロースハムを入れて、6を加えて混ぜ合わせます。

   

8. 8 7をお皿に盛り、できあがりです。