さつま揚げと小松菜と根菜の炒め物 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 準備：生姜はみじん切り、ごぼうは皮をむいてささがき、にんじんは千切り、さつま揚げは細切り、小松菜は軸を落として、食べやすい長さに切る
-
2
テフロン鍋にごま油、生姜、鶏ひき肉、酒を入れて菜箸で軽く混ぜる。
ごぼう、にんじん、塩を加えて中火にかけて炒める - 3 全体に軽く火が通ったら、さつま揚げ、●の調味料を加えて菜箸で混ぜながら炒める
-
4
調味料の水分が少し残っている位で小松菜を（軸を先に入れる）加える。
小松菜に火が通り、全体がよく混ざったら出来上がり。皿に盛り付ける
あなたにイチオシの商品
関連情報
yu.32
主婦（夫との２人暮らし）
使用圧力鍋：テフロン加工のもの
砂糖：てんさい糖
塩：沖縄の塩
麺つゆ：２倍濃縮タイプ
酒：普通の料理酒
みりん：本みりん
醤油：丸大豆醤油
油：E.Vオリーブオイル・純ごま油（油の使用は最小限）
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
