鶏からホイコーロー風 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ニンジンを5mm幅程度に切る。

   

2. 2 キャベツを一口大程度に切る。

   

3. 3 玉ねぎを2cm幅程度に切る。

   

4. 4 料理酒以外の調味料と片栗粉をすべて混ぜ合わせる。

   

5. 5 フライパンを熱して油をひく。

   

6. 6 ニンジン・玉ねぎを炒める。

   

7. 7 キャベツ・余った唐揚げを入れて炒める。

   

8. 8 料理酒を加え蓋をして3分程度蒸し焼きにする。

   

9. 9 たれを加えて良くからめる。

   

10. 10 器に盛り付けて完成。