シュウマイをアレンジ！カポナータ風ソースのグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子と玉ねぎは1センチ角程度に切ります。ウインナーは薄切りにします。シュウマイは耐熱容器に並べておきましょう。
- 2 フライパンにオリーブオイルを敷き茄子、玉ねぎ、ウインナーを炒めます。全体がしんなりしたら水150mlと調味料を全て加え煮込みます。
- 3 水分が飛んで煮詰まったらシュウマイの上にかけます。ピザ用チーズを振りかけたらトースターオーブンに入れてチーズに焦げ目が付くまで加熱したら完成です。
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松茸ご飯
こんにちは♪ 食生活アドバイザーの松茸ご飯です。
フォロー、作ったよレポートありがとうございます。
1児の父です。美味しい物を食べたり作ったりするのが好きです。（嫁は食べる専門(๑˃̵ᴗ˂̵)たまに私もコメントしてます）忙しい中でも手軽に美味しいレシピを日々考案中です。興味のある方は是非ご覧になってご活用くださいませ♪
2021.食生活アドバイザー3級
2022.食生活アドバイザー2級取得
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