ラデッシュと大豆ミートの丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ラデッシュは洗って水気を切る。根は薄切り、葉は食べやすく切り、ボウルに入れる。ごま油と塩麹で和えておく。
- 2 しょうがは1片分をすりおろしにしておく。
-
3
大豆ミートは写真のすぐ使えるタイプ。フライパンにごま油を入れて2のしょうがと大豆ミートを炒める。
- 4 水、ガラスープ粉末、みりん、味噌を入れて混ぜながら煮詰める。水分が飛んだら出来上がり。
- 5 丼にご飯を入れて1と4を乗せたら完成。
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