ほくほくじゃがいのデミグラスビーフシチュー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛肉 200g
- じゃがいも（日本食材） 2個
- エノキ 1/2袋
- マッシュルーム 5〜6個
- 水 450ml
- ルウ 半分
- オリーブオイル（スペイン）
作り方
- 1 オリーブオイル（油）を引いたフライパンに野菜（じゃがいも、マッシュルーム、エノキ）を入れて炒める。
- 2 更に牛肉鍋に入れて、火が通るまでよく炒める。
-
3
水450mlを入れ、アクを取る。
沸騰後5分煮詰める。 - 4 火を止め、ルー半分を入れる。
- 5 10分間煮詰める。
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ポンポネ ⚮̈
ご覧頂きありがとうございます♪
基本的にどこにでも売ってる食材で
簡単にできるレシピが中心です♪
なるべ〜く
無添加、国産材料を意識しています。
最近はお手頃でヘルシーでダイエットにも最適な
鶏肉が大好きなので、鶏肉レシピ多めです♪
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