鶏肉と野菜の味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鶏むね肉は皮をとり食べやすくカット、たっぷりの熱湯で下茹でする(目安4分程度)
鶏肉を食べやすくカットする -
2
野菜は食べやすくカットする
鍋に、だし汁、鶏肉、野菜を入れ中火で煮る -
3
肉や野菜に火が通れば中火弱に、味噌を溶き入れ更に煮る
味噌が溶け味が全体になじめば完成
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