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お刺身サラダ(簡単・自家製玉ねぎドレで・・・) レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
お刺身サラダ(簡単・自家製玉ねぎドレで・・・)
  • 500円前後

柵のお刺身を薄くスライスした、ごちそうサラダです。

作り方

  • 1

    玉ねぎはみじん切りにし、水でさらした後、ザルにあげ、しっかり水切りしておきます。

  • 2

    ★印をボウルに入れ、よく攪拌します。

  • 3

    【1】を入れて混ぜます。

  • 4

    塩・ブラックペッパーで味を調え、食べる直前まで、冷蔵庫で休ませておきます。

  • 5

    レタスは洗って手でちぎり、しっかり水気を切っておきます。
    水菜も洗って食べやすく切り、水気を切っておきます。

    お刺身を薄切りにします。

  • 6

    お皿にレタスを敷きます。
    その上に、スライスしたお刺身を、盛り付けます。
    中央に水菜を盛ります。

  • 7

    【4】を全体にかけて、召し上がって下さい。

きっかけ

柵のお刺身が安かったので・・・。

おいしくなるコツ

すぐに食べない場合は、レタスとお刺身は、別々のお皿で冷蔵庫で保存し、食べる時に、盛り付けて下さい。

レシピID: 1110011479

公開日:2015.07.02

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関連情報

料理名
お刺身サラダ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い

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