油使わないヘルシー(*^^*)豚ひき肉のそぼろ煮 レシピ・作り方

油使わないヘルシー(*^^*)豚ひき肉のそぼろ煮
  • 約10分
  • 300円前後
けんぼ1448
けんぼ1448
ひき肉の中にある油で作れます(*^^*)ヘルシーな一品です!

材料(2人分)

  • 豚ひき肉 150g
  • 生姜チューブ 大さじ2
  • お酒 大さじ1
  • みりん 小さじ2
  • 塩麹 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 麺つゆ 大さじ1
  • 醤油 少々

作り方

  1. 1 豚ひき肉を油をひかない鍋にいれて炒めます。
  2. 2 塩麹、生姜、麺つゆ、酒、みりん、塩コショウを入れて煮込みます。
  3. 3 最後に少しだけ醤油を入れて味を整えます

きっかけ

コストコで大量の豚ひき肉を買い、料理をしたため(*^^*)

おいしくなるコツ

お弁当のおかずにも、離乳食完了の子供にも!冷凍して保存もできて便利です(*^^*)

  • レシピID:1110007486
  • 公開日:2013/06/18
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