冷蔵庫残り野菜で!ひき肉炒め レシピ・作り方

冷蔵庫残り野菜で!ひき肉炒め
けんぼ1448
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冷蔵庫にある残り野菜でパパッと作れます(^o^)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 なす、長ネギ、ミョウガを一口大に切っておきます。
  2. 2 ごま油でひき肉を炒めたら、野菜をナス→長ネギ→ミョウガの順で炒めて行きます
  3. 3 5分位強火で、野菜がしんなりしてきたら塩麹と麺つゆで味付けします
  4. 4 最後にシソを入れて、10分位炒めておわり!

きっかけ

冷蔵庫にある野菜を使いたかったので

おいしくなるコツ

野菜を大きく切ることでカロリーダウン、食べ応えアップします!

  • レシピID:1110007616
  • 公開日:2013/06/25
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