冷蔵庫残り野菜で!ひき肉炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 なす、長ネギ、ミョウガを一口大に切っておきます。
- 2 ごま油でひき肉を炒めたら、野菜をナス→長ネギ→ミョウガの順で炒めて行きます
- 3 5分位強火で、野菜がしんなりしてきたら塩麹と麺つゆで味付けします
- 4 最後にシソを入れて、10分位炒めておわり!
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