短時間・簡単！えのき茸と卵の洋風ソテー レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
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1
えのき茸は、根元を落とし、2等分ほどにカットしほぐします。
フライパンにオリーブオイルを熱し、えのき茸を入れ、クレイジーソルトで味付けしながら炒めます。
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2
フライパンの中央を空け、卵を割り入れたら、素早く混ぜ炒めます。
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3
火を止めレモン汁を振り、あればドライパセリも一緒に混ぜて出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- えのき
- 関連キーワード
- 簡単、手早くできる ソテー、炒め物 えのき茸、きのこ、食物繊維豊富 あと一品に
- 料理名
- えのき茸と卵の炒め物
mama^^papa
✿ご訪問 ありがとうございます✿
簡単・気軽に作れる“おうちごはん”をマイペースで投稿中♪
なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。
時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^
ブログも気まぐれ更新中^^；
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