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簡単!!明治おでんだしで我が家のおでん レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!!明治おでんだしで我が家のおでん

おでんだしだけでなく、砂糖を入れるとおいしさアップ!!
あと、牛筋は必須です!!いい味出ますよ~♫
朝作って夕飯準備楽しましょう~!!

作り方

  • 1

    水1000ccと牛筋を入れて火にかけ、沸騰したらあくをきれいに取り、30分くらい煮る。
    牛筋が軟らかくなったら、食べやすい大きさに切り、おでんだし、砂糖を入れる

  • 2

    材料を食べやすい大きさに切る

  • 3

    別の鍋で卵、大根を入れて15分火にかけ、ゆで卵を作ると同時に大根も下湯でする(ガス節約のため笑)

  • 4

    15分たったら卵を冷水で冷やし、大根は1へ入れ、残り湯でこんにゃくやちくわなど油抜きする

  • 5

    すべての材料を鍋に入れてことこと1時間くらい煮る。
    その後は、鍋ごとバスタオルで巻いて保温(笑)
    味がよく染みます!!

  • 6

    食べる前に温めて、からしをつけて召し上がれ❤

きっかけ

明治おでんの素を使って、少しアレンジして簡単においしいだしができます

レシピID: 1110002871

公開日:2012.02.01

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2013.10.19

    美味しく出来ましたーー!(*^^*)ご馳走さまでした!

    市販のだしを使うと簡単に味付けできますよね♡
    レポありがとうございます♫

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
おでん
関連キーワード
おでんおでんだしゆで卵

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