しょうが味がおいしい☆あんかけうどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
しょうがは直前にすりおろす。
◎でうどんを煮る。
しょうがを入れて、卵をかきいれ一旦火をとめる。 - 2 水溶きしたかたくり粉を流し入れてできあがり。
きっかけ
とろみがついたうどんは子供の時からの大好物です。
おいしくなるコツ
水溶きかたくり粉は沸騰したままいれるとすぐに固まるので注意。
- レシピID:1110000476
- 公開日:2011/02/14
関連情報
- 料理名
- 卵うどん
レポートを送る
2 件