味付食材で簡単！豚バラ肉と白菜のネギ塩ミルク鍋♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 豚バラ肉(薄切り、ネギ塩味付) 約400g
- 白菜 1/4個(400～500g)
- ○水 800g
- ○チューブ生姜 小さじ1/2
- 牛乳 約150g
- 粗塩(or食卓塩) 約1～2つまみ
- ▲粗挽き黒コショウ 1～2振り×2～3
- ▲紅ショウガ 約小さじ1×2～3
作り方
-
1
豚肉は大きめの一口大に切る。
白菜は3～4㎝幅のそぎ切りにする。 -
2
鍋に○の材料を入れ、中火にかける。
煮立ったら白菜を入れ、しんなりしたら、豚肉を漬けダレごと加える。 - 3 具材に火が通ったら牛乳を加え、粗塩で味を整える。
- 4 各自器に取り分け、▲の材料を添えて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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hikamaru2021/12/21 18:54
とても美味しく作れました！
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ネギ塩と生姜のコラボで、あったか美味しいお鍋です(^_^)