朝から元気(^^)ハムと玉ねぎのガーリックサラダ♪ レシピ・作り方

朝から元気(^^)ハムと玉ねぎのガーリックサラダ♪
  • 約10分
acchan66
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生の玉ねぎをおいしく頂きたくて作りました。

爽やかなドレッシングに少しだけニンニクの風味。美味しいです♪(^_^)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ハムは縦半分に切ってから、約7㎜幅の短冊に切る。

    玉ねぎは皮とヘタを除き、縦2~3㎜幅の薄切りにする。
  2. 2 ボウルに○の材料を入れてよく混ぜ合わせる。
  3. 3 2のボウルに▲の材料を全て入れ、和え合わせて、完成!

きっかけ

今回は、量産して冷蔵庫で保存しておいたオニオンスライスを使いました。 スライスしてから広げて空気にさらすと、辛味が抜ける上に栄養価も増すそう。 空気に触れさせた後、タッパーに入れて保存しています

おいしくなるコツ

【オニオンスライス】(作りやすい分量) 1.玉ねぎ 1個の皮とヘタをのぞき、繊維に沿って2~3㎜の薄切りにする(スライサーを使うと簡単)。 2.清潔なトレイやまな板の上に広げ、30分~1時間以上放置する。 ※冷蔵保存で、3~4日が目安。

  • レシピID:1100023344
  • 公開日:2019/10/06
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関連情報

カテゴリ
玉ねぎビタミンの多い食品の料理フレンチドレッシングガーリック・にんにくその他のハム
関連キーワード
オニオンスライス ハム 玉ねぎは切った後しばらく放置 フレンチドレッシング
料理名
朝から元気(^^)ハムと玉ねぎのガーリックサラダ
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