鶏もも肉のソテーwithチョコ＆ジャムソース♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏肉は半分に切り、余分な脂があれば取り除く。
厚い部分は開いて平らにし、フォーク等で皮目から刺して穴を開ける。
塩コショウして強力粉をまぶす。 -
2
フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を皮目から焼く(中火)。
皮目にこんがり焼き色がついたらひっくり返し、弱めの中火に落としてじっくり焼く(約5分)。 -
3
トマトはヘタを除き6～8等分のくし切りにする。
小鉢に○の材料を混ぜ合わせてソースを作る。 - 4 仕上げの皿にトマトと鶏肉を盛りつけ、○のソースをたっぷりかけて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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