簡単ヘルシー(^^)雑穀米の折衷豆乳de汁漬け♪ レシピ・作り方

簡単ヘルシー(^^)雑穀米の折衷豆乳de汁漬け♪
  • 約10分
acchan66
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栄養食材のヘルシーなコラボ♪
是非お試し下さい!おいしいので(^_^)

材料(1人分)

  • 豆乳 100g
  • 玉ねぎ 20~30g
  • 雑穀米 150~180g
  • 白菜キムチ 30g
  • 粉チーズ 約小さじ2
  • アオサ粉 約小さじ1/4
  • 醤油 小さじ1~2

作り方

  1. 1 玉ねぎはヘタと皮を除き、繊維に沿って2~3㎜厚さの薄切りにする。
    白菜キムチは2㎝のザク切りにする。
  2. 2 仕上げの耐熱容器に豆乳と玉ねぎを入れ、ふんわりとラップをかける。
    電子レンジで加熱する(600W1.5~2分)。
  3. 3 玉ねぎがしんなりしたところへ雑穀米を装う。

    白菜キムチをのせる。
  4. 4 粉チーズとアオサを振りかけ、醤油で味を整えて、完成!

きっかけ

塾帰りの息子に作りました。 パッと見は不思議がっていましたが、おいしがってぺろりと食べてしまいました(笑) (^_^)

  • レシピID:1100022380
  • 公開日:2019/07/12
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カテゴリ
豆乳その他の海藻その他の乳製品キムチお茶漬け
関連キーワード
豆乳で作るお茶漬け 雑穀米 豆乳 白菜キムチ
料理名
簡単ヘルシー(^^)雑穀米の折衷豆乳de汁漬け
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