簡単！とろ～りチーズ(^^)洋風サラダ味噌汁♪ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 長ネギ 1本(約80g)
- プチトマト 10個(約100g)
- レタス 2枚(約60g)
- ピザ用シュレッドチーズ 15g×人数分
- 味噌(お好みのもの) 大さじ1～2
- 湯 600g
作り方
-
1
長ネギはヘタを除き、７㎜幅の斜め切りにする。
プチトマトはヘタを除き、縦半分に切る。
レタスは一口大にちぎる。 -
2
鍋に湯を入れて沸騰させる(中火)。
長ネギを入れ、2～3分煮る。 -
3
続けてプチトマトとレタスも加え、サッと煮る。
火を止め、味噌と溶き入れる。 -
4
再度火をつけ(弱めの中火)、沸騰直前まで温める。
熱いうちに仕上げの器に装い、チーズをのせて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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