簡単(^^)ちくわと豚肉のキャベツたっぷり回鍋肉♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚肉(切り落としor薄切り) 200g
- キャベツ(ヘタを除く) 1/4個(約300g)
- 長ネギ(ヘタを除く) 1本(約80g)
- ちくわ 2本(約50g)
- ○味噌(お好みのもの) 大さじ2
- ○酒、醤油、砂糖 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
作り方
-
1
○の調味料を溶き合わせてタレを作っておく。
豚肉とキャベツは大きめの一口大、長ネギとちくわは７㎜幅の斜め切りに切る。 -
2
中華鍋にサラダ油を熱し(中火)、キャベツをしんなりするまで炒める。
一旦取り出す。 -
3
同じ中華鍋に豚肉を入れて炒める。
豚肉の色が半分変わったら、ちくわと長ネギを入れて炒める。 - 4 豚肉に火が通ったら、
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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ご飯の進むおかずです(^_^)