子供が喜ぶ(^^)豚肉とにんじんごぼうの混ぜご飯♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉(切り落とし) 100g
- ○醤油、はちみつ 各小さじ1
- 冷凍『ごぼうにんじんミックス』(未解凍) 80g
- ▲醤油、砂糖 各大さじ1.5
- ゴマ油 大さじ1
- 温かい白ご飯 約200g×2
- 白炒りゴマ 2～3つまみ
作り方
-
1
豚肉は一口大に切り、○の調味料を軽く揉み込む。
中華鍋にゴマ油を熱し(中火)、豚肉を炒める。 - 2 豚肉の色が変わったら、ごぼうにんじんミックスも加えて炒め、しんなりしたら▲の調味料を加えて絡めるように炒める。
-
3
火を止め、温かい白ご飯を2の中華鍋に加える。
具材が混ざるよう、切るようにして全体を混ぜる。 - 4 仕上げの器によそい、白炒りゴマを振りかけて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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