鮭と茄子の甘味噌オーブン焼き♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
生鮭は2等分に切ります、
茄子は輪切りに6等分で切って水でさらしておきます。 - 2 ☆調味料を混ぜ合わせておきます。
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3
鮭に☆の甘味噌を塗り、その上に茄子をのせます。
茄子の上にも塗ります。 - 4 そして最後にチーズをのせて、180度のオーブンで約15分。(出来上がりによって時間は調節してください♪)トースターでもオッケイ!
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5
鮭に火が通って、チーズに良い色が付いたら、出来上がりです!
盛り付けで白髪ねぎやグリル野菜を添えるとまた美味しいです♪
きっかけ
鮭と茄子が好きなので、美味しく合わさらないかなと思い、作ってみました。
おいしくなるコツ
甘味噌をしっかり塗った方がおいしいです☆
- レシピID:1100004056
- 公開日:2012/06/07
関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 鮭と茄子の甘味噌オーブン焼き
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