簡単!!いかとトマトのバター炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ミニトマトを半分にカットします。
   大葉は千切りにしておきます。
2. 2 イカは5ミリ程度の輪切りにし、フライパンを温めます。
3. 3 バター炒めのポイント‼︎
   まず最初に極少量の油で炒めて、最後に風味付けでバターを投入‼︎
   そうする事でバターが焦げずに綺麗に出来上がります☆
4. 4 まず、少量の油でイカを炒めます。色が付いてきて火が通ったらトマトを投入‼︎
5. 5 トマトもある程度火が入ったらバターを入れて、溶かします。
6. 6 最後に、めんつゆを一回しし、レモン汁をかけ、香ばしい香りがしたらお皿に盛り付けます。
7. 7 先程刻んでおいた大葉のせて出来上がり♡