【冷蔵庫の残り物で簡単料理】豚肉と大根の炒めもの レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
豚肉に塩・コショウをして４ｃｍ幅に切って片栗粉をまぶしておく。
玉葱・大根・にんじん・こんにゃくは厚さ５㎜で切ります。大根は食べれがあるように大き目に切ります。 -
2
醤油ダレを合わせます。
熱したフライパンにごま油を引き、豚肉を炒めます。
軽く火が通ったら、お皿に移し置いておきます。
次に、こんにゃくを入れ炒め水気を飛ばします。 -
3
残りの野菜をすべて入れて炒めます。
火が通ってきたら、豚肉とタレを加えて炒め煮します。
完全に火が通ったら出来上がりです。野菜がクタクタにならないように気をつけます。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚肉と大根の炒め物
NOZAёMi
家族の美味しい♪と喜んで貰えるのが嬉しくてお料理が楽しいです
ステン多重層無水鍋を使用した“お野菜たっぷりでヘルシーなお料理”が中心です。
★フィラデルフィアクリームチーズ 優勝クリチ☆豆腐とミートソースのグラタン
★NHK今日の料理大正製薬 優勝大豆きのこコロッケ
★きのこホクト ヘルシーレシピ賞
★おかずの星 一次通過水餃子風長芋のサンラータン
★サッポロシルクエビス ２位ホワイトカレー 他
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冷蔵庫に残っている食材で出来ちゃいます。