大根菜の炒め物 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 大根菜 一本分
- 炒りごま 大さじ２
- 油 大さじ１
- ☆みりん 大さじ１
- ☆麺つゆ 大さじ２
- ☆水 100cc
作り方
- 1 大根菜は水で洗い、ざく切りにする。
-
2
フライパンに油を入れ中火にかけ、①を入れ、全体に油が回るまで炒める。
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3
②に☆の材料を入れ、水分が少し残る程度に煮詰める。
-
4
最後に胡麻を入れて軽く混ぜ、完成です。
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ご飯に沢山かけて食べるのが好きです。
作り置きにも便利です。