ガーリックバター 簡単サーモンのオーブン焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブンの鉄板の上にオーブンシートを敷き側面は液だれしないよう折り上げる。サーモン４切れとブロッコリーを広げる。

   

2. 2 みじん切りしたにんにくをサーモンに塗る。手を使ってサーモンに塗るようににんにくを振りかけていきます。

   

3. 3 耐熱ボウルにバターを入れ溶かす。

   

4. 4 溶かしたバターにきび砂糖・オレガノ・タイム・ローズマリーを入れて混ぜ合わせる。

   

5. 5 混ぜ合わせたガーリックバターソースをサーモンの切り身とブロッコリーにかける。レモン汁をしぼりサーモンとブロッコリーにかけ塩・黒コショウで味を調える。

   

6. 6 オーブン２００度の予熱完了後に１５分焼く。

   

7. 7 １５分後サーモンのお肉が簡単にはがれれば出来上がり。

   

8. 8 蒸したジャガイモやパンでもいいけど、ご飯との相性もいいのでぜひどうぞ。