【中華ごま】真だら汁 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 真だらは、軽く、熱湯に通す。
- 2 鍋に水300cc、リケンのノンオイル中華ごま、1、輪切りのエリンギ、塩を入れ、やや中火で煮る。
- 3 2が煮えたら、味噌、斜め薄切りの長ねぎを加え、一煮立ちする。
- 4 3を器に注ぎ、七味とうがらしをふる。
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