なすステーキ納豆ソース丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
なすは薄切りにして、オリーブオイルを熱したフライパンに並べ入れ、塩、あらびき黒こしょうをふり、両面、
やや弱火で焼き、取り出す。
-
2
1のフライパンに、納豆、小角切りのピーマン、皮をむいて小角切りにしたとまと、トマトケチャップ、ガーリックパウダー、カレー粉、砂糖、水大さじ1を入れ、混ぜ合わせる。
- 3 2を混ぜ合わせながら、やや弱火で、しんなりする程度に加熱する。
- 4 器にごはんを入れ、1を並べ入れ、3をかけ、バジル粉をふる。
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少々の油で香ばしく焼きました。スパイシーな納豆ソースで食欲そそります。