なす&さやいんげんのにんにく炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
なすは、所々皮をむき、、縦半分に切り、
薄切りにする。
- 2 さやいんげんは、軽くゆでて、湯切りをして、3センチ長さに切る。
- 3 フライパンにごま油を熱し、にんにくのみじん切りを炒め、さらに、1、2を加え炒め合わせ、しんなりしたら、味噌、砂糖を加えからめる。
-
4
器に3を盛り付け、
削りかつお節をふりかける。
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- カテゴリ
- いんげん
- 料理名
- なすとさやいんげんのにんにく炒め
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