小松菜と、シメジの巣ごもり卵 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
小松菜は根を切って、水洗いし、食べやすい大きさに切っておく。
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2
シメジは小さく分けて、
石づきをきる。
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3
だし醤油、みりん、昆布水を煮立て、
小松菜、シメジを一緒に入れて、柔らかくなるまで煮ます。
最後に卵を落とし、
半熟程度で火を止める。
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4
卵を絡ませながら食べるとおいしいです。
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- 料理名
- 小松菜と、シメジの巣ごもり卵
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shimao02016/09/18 08:13
おはようございます！
晩御飯に頂きました❤
子供たちもぺろりで、おかわりは？？って言われちゃいました♪
とても美味しかったです❤ご馳走様でした
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