ピリ辛野菜炒め☆キャベツと鶏肉の豆板醤炒め レシピ・作り方

ピリ辛野菜炒め☆キャベツと鶏肉の豆板醤炒め
  • 約10分
  • 100円以下
ROCO☆WAY
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キャベツと鶏肉でさっぱり食べられます♪ピリッとした辛さがおいしいおかずです(ノ´∀`*)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ●下準備●
    鶏肉は一口大の薄い削ぎ切りにし酒小さじ2を振る。
    キャベツはざく切り、たまねぎは5mmの薄切りにする。
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を少し焼き色がつくまで炒め、たまねぎ→キャベツを加え◎を入れ炒め合わせる。
  3. 3 キャベツが少ししんなりしたら豆板醤を加え出来上がり♪

きっかけ

鶏肉を使った野菜炒めが作りたくて(`・ω・´)

おいしくなるコツ

キャベツの歯ごたえを残したい方は、③ですぐに豆板醤を加えて火を止めてくださいφ(・ω・ )

  • レシピID:1090001320
  • 公開日:2011/05/30
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カテゴリ
キャベツ
関連キーワード
キャベツ 鶏胸肉 ピリ辛 たまねぎ
料理名
キャベツと鶏肉の豆板醤炒め
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つくったよレポート(16件)

  • CHISA☆ごはん☺︎
    CHISA☆ごはん☺︎
    2023/09/13 18:23
    ピリ辛野菜炒め☆キャベツと鶏肉の豆板醤炒め
    味付けそのままで鶏むね肉1枚キャベツ240gと玉ねぎ1/2で作りました。玉ねぎの甘さと豆板醤の辛さがちょうどよかった!肉に下味なしでも平気でした!酒は水で代用。
  • Ele28
    Ele28
    2021/12/09 15:05
    ピリ辛野菜炒め☆キャベツと鶏肉の豆板醤炒め
    炒めるのは、主人にやってもらいました。子供も食べるので、豆板醤控えめですが、美味しかったです。
  • mix023
    mix023
    2020/12/14 14:35
    ピリ辛野菜炒め☆キャベツと鶏肉の豆板醤炒め
    簡単でおいしかったです!
  • だーす
    だーす
    2020/07/17 13:28
    ピリ辛野菜炒め☆キャベツと鶏肉の豆板醤炒め
    ピーマンも入れてみました。
    ご飯がすごく進みますね!レシピありがとうございます!

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