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ピリ辛野菜炒め☆キャベツと鶏肉の豆板醤炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ピリ辛野菜炒め☆キャベツと鶏肉の豆板醤炒め
  • 100円以下

キャベツと鶏肉でさっぱり食べられます♪ピリッとした辛さがおいしいおかずです(ノ´∀`*)

作り方

  • 1

    ●下準備●
    鶏肉は一口大の薄い削ぎ切りにし酒小さじ2を振る。
    キャベツはざく切り、たまねぎは5mmの薄切りにする。

  • 2

    フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を少し焼き色がつくまで炒め、たまねぎ→キャベツを加え◎を入れ炒め合わせる。

  • 3

    キャベツが少ししんなりしたら豆板醤を加え出来上がり♪

きっかけ

鶏肉を使った野菜炒めが作りたくて(`・ω・´)

おいしくなるコツ

キャベツの歯ごたえを残したい方は、③ですぐに豆板醤を加えて火を止めてくださいφ(・ω・ )

レシピID: 1090001320

公開日:2011.05.30

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関連情報

料理名
キャベツと鶏肉の豆板醤炒め
料理用途
普段の料理

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