高菜漬けとベーコンの簡単炒飯(チャーハン) レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
ベーコンは２センチ角に切ります
高菜漬けが刻まれていない場合は1〜２センチに刻んでおきます
ごはんは温かいのを用意します
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2
フライパンにサラダ油とごま油をひいて強火にしてベーコンを炒めます
ごはんと高菜漬けを加えて混ぜ合わせます(高菜を先に入れると跳ねるので注意してください) -
3
フライパンの半分にごはん達を寄せて空けた場所にたまごを割り入れて軽く黄身をほぐします
たまごの表面が乾いてきたら切るようにごはんと混ぜ合わせます
塩胡椒して味を整えます -
4
お皿に盛り付けて白ごまを振ってラー油を回しかけたら完成です
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刻みタイプなのでスピード調理できます