鍋に!スープに!れんこんの鶏つくね レシピ・作り方
材料(8人分)
作り方
- 1 新生姜とれんこんをみじん切りにする。
- 2 豆腐をキッチンペーパーを巻いて、斜めにしたまな板に置く。
- 3 ボウルにれんこん、新生姜、鶏ひき肉、豆腐を入れて、*も加えて粘りが出るまで混ぜる。
- 4 ラップに平たく包んで、保存袋に入れて冷凍する。2週間保存できる。
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- つくね作り置き・冷凍できるおかず
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