たけのこと長芋のガーリックバター肉野菜炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 長芋 ５cm
- たけのこ水煮 1/2個
- 豚こま肉 100g
- 絹さや ５個
- チューブにんにく ５cm
- チューブバター 大さじ１
- 黒胡椒 少々
- 醤油 小さじ２
作り方
-
1
絹さやの下処理をします
筋取りをしてひとつまみの塩をした熱湯で１分ほど茹でて冷水に取ります
キッチンペーパーなどで水気を取って斜め千切りしておきます -
2
長芋は皮を剥き縦半分に切り５mm厚の半月切りにします
たけのこの水煮を縦半分にきり半身だけ使用します
上側を縦方向に切り下側はいちょう切りにします -
3
フライパンにバターをひいてチューブにんにく、豚肉、長芋、たけのこ を入れて炒めます
豚肉に火が通ったら醤油を加えて全体を和えます
-
4
黒胡椒を振って皿に盛りつけます
最後に絹さやを散らして完成です
あなたにイチオシの商品
関連情報
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
