ダムカレー 1号 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
・玉ねぎをくし切りにする
・じゃが芋、人参を乱切りにする
・牛すじ肉を一口大に切る - 2 ・熱した鍋に油をひき、玉ねぎと牛すじ肉を炒める
- 3 ・玉ねぎがしんなりしてきたら、水、人参、じゃが芋を加えて人参が柔らかくなるまで煮る
- 4 ・火を止めてルウを溶かす
- 5 ・ルウが溶けたらさらに30分ほど煮込んで完成です
- 6 ・深めの容器にご飯を入れて軽く押し固める
-
7
・片方に福神漬けを乗せてもう片方にカレーを乗せたら完成です
おつかれ様でした
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食べることも作ることも大好きです。ル・コルドンブルーのディプロマ取得しました！現在は製粉メーカーに勤めています。
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