ホワイトアスパラの肉巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
- ホワイトアスパラ 6本
- ゆで塩 ひとつまみ
- 豚肉(ロース) 6枚
- 塩胡椒 少々
- 油 大さじ1程度
作り方
- 1 アスパラガスの根元の皮を軽く剥きます。
- 2 沸騰したお湯に塩とアスパラガスを入れて30秒ほど茹でます。
- 3 アスパラガスに肉を巻いて、塩胡椒を振ります。
- 4 油を引いたフライパンを加熱し、中火で焼き色がつくまで焼いたら完成。
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食べることも作ることも大好きです。ル・コルドンブルーのディプロマ取得しました！現在は製粉メーカーに勤めています。
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